日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。盛夏七月，广州街坊们已在“吃多了上火，吃少了不尽兴”的纠结中享用荔枝近一月。
时至七月中旬，各类荔枝接连下市，晚熟的新龙帝鼎荔枝给意犹未尽的市民们带来一份“压轴的甜蜜”。
帝鼎荔枝登场
延续盛夏鲜甜
驾车驶入黄埔区新龙镇福洞村帝鼎荔枝公园，一簇簇饱满圆润的帝鼎荔枝垂坠在枝头，引得往来游客垂涎欲滴。
步入核心产区，荔枝树整齐排列在四周山坡上，拾阶而上，仿佛置身于墨绿色山水画中。阳光穿透层叠的叶隙，在鲜亮的果皮上跳跃、闪烁，折射出诱人的光泽。
经验丰富的果农穿梭于林间，精准判断每一簇荔枝的成熟度，手起剪落，一串串饱满的“红宝石”便稳稳落入身侧的果筐。小伙子们肩挑手扛，将一筐筐满载收获喜悦的荔枝搬上电动三轮车，运回打包点，负责打包的阿姨们则挑拣出最大、最红、最新鲜的果实，修剪枝叶，捆扎装箱。
“今年风调雨顺，加上科学管理，果子又大又甜，收成再次突破预期！”果农李伯乐呵呵地说着，随手剥开一粒，果实晶莹剔透、汁水四溅。
天时地利人和
造就荔枝新贵
正所谓“一方水土，养一方人”，荔枝亦是如此。这里地处九连山脉的石英带上，位于北回归线以南约30公里，日照充沛，土壤富含偏硅酸，荔枝生长条件得天独厚。同时，石英岩具有良好的净化水质作用，荔枝树经过纯净的山泉水滋润，果实清甜爽脆，口感更佳。
2004年，专注荔枝种植的杨柳青在巡山时发现了一株荔枝突变芽，上面结出的果实无论是外表还是口感，都与他尝过的已知荔枝品种不一样，这让他十分惊叹，认为极有可能是新品种。
经过多年潜心研究和科学管养，杨柳青及其团队成功培育出岭南荔枝新品“帝鼎荔枝”，丰富了“黄埔茘枝”品牌，自2008年起开始规模化种植。如今，果园里共种植帝鼎荔枝树9000余棵，其中1100余棵已挂果，稳定高产。
作为荔枝家族的“后起之秀”，帝鼎荔枝集合了众多荔枝品种的优点：果实均匀等大，果顶浑圆，红艳透紫的果皮包裹着凝脂般的果肉，肉厚核小，汁水充分、清甜，蜜香味浓郁，品相与口感俱佳。
同时，帝鼎荔枝裂果率低、丰产稳产、成熟期迟，且更耐储存，果实摘下数天之后可保持果壳不变色，即使长途运输也能有效保持鲜美风味。加上上市时间与其他品种错开，帝鼎荔枝拥有了巨大的市场潜力。
漫游甜蜜地标
乐享田园时光
近年来，黄埔区新龙镇精心打造帝鼎荔枝公园，该公园主要由五座山头组成，山上种满荔枝树，山下有约100亩水面，荔枝采摘区设有古色古香的凉亭供游客休憩，湖光山色，风景优美。
随着园区道路、环卫等基础设施建设的完善和管理水平、接待能力的提升，帝鼎荔枝公园已成为本地荔枝爱好者必去的“打卡地”。当下正是帝鼎荔枝上市时节，游客上山可一边采摘品尝优质荔枝，一边眺望远山风光，下山亦可临湖垂钓，尽享悠闲时光。
“我们一家来摘荔枝，你看，果实硕大饱满，甜度也很高。”游客钟女士笑着说，一旁的孩子像发现了宝藏，高举着刚采下的“战利品”，迫不及待地与父母分享收获的快乐。欢声笑语在林间流淌，采摘的乐趣与收获的甜蜜交织在一起，奏响夏日里最动人的田园交响曲。
来源：广州黄埔发布
文：黄三笑 图：李剑锋
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